《表5 不同温度下添加糖蜜对油莎草青贮微生物的影响》

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《添加糖蜜对油莎草青贮发酵品质及黄酮的影响》

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注：同列数据肩标字母不同表示差异显著（P<0.05）同列数据肩标字母相同表示差异不显著（P>0.05）。ND(not detected），表示没有检测到菌落。“-”，表示未统计。FM(fresh matter），表示鲜物基础。

结果如表5所示，在添加处理组中，乳酸菌、耐热菌、一般细菌和酵母菌数量与对照组相比差异显著（P<0.05）；在温度处理组中，乳酸菌、一般细菌和酵母菌数量与对照组相比差异显著（P<0.05），耐热菌数量与对照组相比差异不显著（P>0.05）；在添加和温度处理交互作用下，乳酸菌、耐热菌、一般细菌和酵母菌数量与对照组相比差异显著（P<0.05）；各处理组中均未检出大肠杆菌、丁酸菌和霉菌。