《表4 乳酸菌处理对不同温度下油莎草青贮微生物数量的影响》

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《不同温度下添加乳酸菌对油莎草青贮品质及体外干物质消失率的影响》

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由表4可知，在温度处理方面，低温组的乳酸菌、酵母菌、好氧菌及芽孢杆菌数量均显著低于常温组（P<0.05），各处理均未检出大肠杆菌、霉菌和梭菌。在添加处理方面，与对照组相比，AC组与LP组的乳酸菌、酵母菌和好氧菌数量显著降低(P<0.05），芽孢杆菌数量显著升高（P>0.05）。乳酸菌添加和温度处理在乳酸菌、酵母菌、好氧菌及芽孢杆菌数量方面表现出极显著的交互作用（P<0.01）。综合上述结果发现，常温及低温处理下最优添加组均为LP组。