《表5 不同添加剂对玉米青贮有机酸含量的影响》

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《两种微生物添加剂对玉米青贮发酵品质及微生物数量的影响》

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注:同列字母不同表示差异显著 （p<0.05）

不同添加剂对玉米青贮有机酸含量的影响（表5），1组和2组乳酸含量显著高于对照组，且二者之间差异显著，2组乳酸含量最高，与对照组相比提高了40%，说明生物添加剂2组更能促进乳酸发酵，增加青贮中乳酸的含量。不同处理组乙酸含量不同，各处理组差异显著，生物添加剂1组乙酸含量最高，为2.30%，这说明1组生物添加剂中异性发酵乳酸菌数量多，在发酵过程中，生成了大量乙酸。各处理组丙酸含量无显著差异。