《表1 0 消费者不喜欢某啤酒其它原因类别平均值百分比》

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《湖南省啤酒消费者口感喜好分析与浅谈》

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为此我们一直在对啤酒消费者的口感喜好做调查研究。我们去到不同的城市邀请不同的消费群体对国内几大知名啤酒品牌的主打产品进行盲评，同时请消费者做出喜好选择，说出原由。我们在对近1年的1104份消费者调查问卷整理分析发现，消费者在对各类啤酒进行选择时，能左右其选择的主要因素是啤酒的内在质量。从某一品牌的选择原因比例分析（详见表1）看出，更多消费者注重的是啤酒的内在质量。而国内几大知名啤酒品牌在这方面也很占优势。