《表1 不同增塑剂对马铃薯淀粉膜性能的影响》
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《普鲁兰酶改性SNC-ZnO增强马铃薯复合膜的制备》
注:Rm为拉伸强度;σ为断裂伸长率;P为透明度;H为雾度,下同。
按照1.2.1节方法制膜,其中增塑剂选择甲酰胺或尿素,对比不添加增塑剂及甲酰胺或尿素单独使用或两者复合增塑后膜的各项性能,结果见表1。
图表编号 | XD00134107000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.15 |
作者 | 张露珍、唐亚丽、卢立新、潘嘹、丘晓琳 |
绘制单位 | 江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室 |
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