《表2 哈萨克斯坦2015年末各地州牛存栏、规模与结构》

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《哈萨克斯坦畜牧业现状调研与需求分析》

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哈萨克斯坦牛的养殖在全国14个州均有分布，肉牛在2015年全国牛的规模化养殖量65万头，占牛存栏量的10.6%，肉牛存栏393 033头，有11个州的规模养殖场中肉牛的存栏量超过50%；在牛的规模养殖方面，阿克莫拉州、阿拉木图州、江布尔州、科斯塔奈州、巴甫洛达尔州、北哈萨克斯坦州等6个州的牛规模化养殖处于全国平均水平之上，肉牛的规模养殖比重达到60.26%，阿特劳州、克孜勒奥尔达州、曼格斯套州、南哈萨克斯坦州等4个地州牛的规模养殖存栏数较少，肉牛的规模养殖总量不足万头。据相关资料统计（表2），2015年末全国的肉牛规模化养殖情况为:阿拉木图84 694头、科斯塔奈州48 087头、江布尔州45 914头、阿克莫拉州45 528头、东哈萨克斯坦州43 001头、西哈萨克斯坦州28 066头，肉牛在规模化养殖中的占比60.26%。从产业的发展来看，哈萨克斯坦的畜牧业仍以传统的中小规模散养为主，牛的养殖以农户放牧散养为主体，占牛存栏量的89.40%。