《表1 1992—2017年末哈萨克斯坦牛存栏量统计》

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《哈萨克斯坦肉牛产业发展概况》

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注：数据来源于FAO统计资料。下同。

哈萨克斯坦牛的养殖数量经历了较大的波动变化（表1）。1992—1994年牛的存栏量在900万头以上，出栏量最大为393.31万头，牛出栏数占全球出栏的1.53%，主要牛肉产品一度出口独联体国家。1995—1999年哈萨克斯坦牛的存、出栏量急速下降，牛存栏量降低至396.69万头，牛出栏数占全球出栏的比重降至为0.74%，2000—2017年哈萨克斯坦牛的存栏量与出栏量呈增加趋势。2017年末哈萨克斯坦牛存栏量达到677.46万头，出栏牛数量达到257.83万头，牛出栏数占全球出栏的比重提升至0.85%。