《表2 不同萎凋方式白茶综合效益比较》

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《清洁化复式萎凋白茶生产线设计及工艺研究》

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清洁化复式萎凋白茶生产线和传统日光萎凋白茶的综合效益比较如表2所示。清洁化复式萎凋白茶生产线生产的白茶品质更加稳定，劳动强度更小，效率更高，成茶率也更高，尽管能源成本也相应增加，但是年生产量、销售收入和利润也随之增加。