《表3 不同组合预处理方法的PLS定量模型结果对比》

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《拉曼光谱结合偏最小二乘法对食用油品质快速检测研究》

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定义待测组分过氧化值，并定义分析值范围为0～10 mmol/kg；导入84个标准样本光谱，对应输入每个样本光谱的过氧化值标准含量，选定建模样本（calibration）和预测样本（validation)[24]。本研究按照食用油样本过氧化值梯度选择实验样本，尽量保证实验样本过氧化值均匀分布且具有代表性，对采集的84个油品样本，选取60份样本作为建模样本，14份样本作为预测样本，10份样本作为范围扩展样本。基于PLS的食用油过氧化值含量在导数、标准正态变量变换（SNV）、多元散射校正（multiplicative scatter correction，MSC）、Savitzky-Golay(SG）卷积平滑四种不同组合的预处理法下的校正集决定系数R12及校正均方根误差RMSEC、预测集相关系数R22以及预测均方根误差RMSEP如表3所示。