《表4 回归模型各项方差分析》
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《混合型苦瓜保健酒的发酵工艺优化及其抗氧化活性研究》
注:“**”表示差异极显著(P<0.01);“*”表示差异显著(P<0.05)。
在单因素试验的基础上,按响应面试验设计方案,果酒发酵结束后分别对酒精度、感官评分及皂苷含量测定,以皂苷含量为评价指标的测定结果见表3,方差分析结果见表4。
图表编号 | XD00128222600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 那广宁、徐铭悦、郑诗绮、李云跃、汪琢 |
绘制单位 | 沈阳工学院生命工程学院、沈阳工学院生命工程学院、沈阳工学院生命工程学院、沈阳工学院生命工程学院、沈阳工学院生命工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |