《表4 不同配方培养料对鲜菇产量及生物转化率的影响》

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《反季节栽培亚侧耳的技术研究》

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从表4可以看出，4种配方培养料对亚侧耳生物转化率和采收期有明显的影响。配方A采收期最长（105??d），生物转化率最低（12%）；配方B采收期最短（90??d），生物转化率最高（35%）；配方C和D生物转化率和采收期一样，为18%、97??d。不同配方产量也不同且差异明显。综合分析配方B是较为理想的培养料配方，B中含有丰富的碳源和氮源适于亚侧耳的生长。