《表2 进口保健食品剂型与功效关系》

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《中药功能性软糖的研究进展》

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标准规定软糖是含水量在16%～25%的软冻状糖果[5]。卫生部于2002年印发了《既是食品又是药品的物品名单》及《可用于保健食品的物品名单》分别规定了101种和114种“药食同源”的中药材[6]为新型功能性软糖类保健食品的开发提供重要依据。通过查阅资料发现1999年第1次研制出的功能性软糖是用中药材提取物作为活性成分，而2016年陈吉江等[7]研制的功能性无糖凝胶软糖其凝胶剂和甜味剂都具有保健作用。周伟等[8]利用辣木叶能够降血糖、降血压、降血脂、降低胆固醇、抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效作用和糖醇类甜味剂研制出辣木叶保健软糖；刘敏等[9]利用黑枣的补中益气作用，姜汁的发汗解表、温胃止呕、抗菌消炎作用研制出黑枣姜汁保健软糖；宋金泽等[10]利用枳实提升能耗、升高血压、促进代谢、增加产热和减轻体重的功效研制出枳实软糖，证明中药功能性软糖的数量越来越多。