《表1 化合物1的NMR数据(600/150 MHz,CD3OD)》

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化合物1:无色油状物(甲醇),[α]D25+34°(c0.2,CH3OH)。紫外254 nm下观察有暗斑,体积分数为10%的硫酸乙醇显灰色。高分辨质谱正离子模式下给出准分子离子峰m/z 425.176 9[M+Na]+(C19H30NaO9,计算值425.178 2)和负离子模式下m/z 401.183 1[M-H]-(C19H29O9,计算值401.181 7),确定其分子式为C19H30O9。1H-NMR(600 MHz,CD3OD,表1)中给出4个甲基质子信号δH 0.86(3H,s)、1.11(3H,s)、1.29(3H,d,J=6.4 Hz)和1.93(3H,d,J=1.3 Hz);2个连氧次甲基质子信号δH 4.12(1H,s)和4.42(1H,m);3个烯氢质子信号δH 5.83(2H,m)和5.97(1H,q,J=1.3 Hz);1个糖端基质子信号4.35(1H,d,J=7.8 Hz)以及其余6个糖上连氧次甲基和亚甲基质子信号。13C-NMR(150 MHz,CD3OD,表1)除相应给出1组六碳醛糖信号(δC62.8、71.6、75.3、78.1、78.1和102.9)之外,还给出13个苷元部分的碳信号,包括1个酮羰基碳信号δC 200.4,4个烯碳信号δC 125.6、131.3、135.6和166.3,3个连氧脂肪族碳信号δC 77.3、78.8和80.9,1个脂肪族季碳信号δC 49.6和4个甲基碳信号δC16.2、19.6、20.9和21.2。以上NMR数据与玫瑰花苷(化合物2)相似,不同之处仅在于苷元部分C-2位亚甲基相关信号转变为1个连氧次甲基信号(δH 4.12,δC 78.8)。进一步根据HMBC谱(图2)中δH 4.12与C-1/C-3/C-11/C-12的远程相关信号,以及H-4(δH 5.97)、CH3-11(δH 0.86)和CH3-12(δH1.11)同C-2(δC 78.8)的远程相关信号,确定化合物1平面结构为2-羟基玫瑰花苷。