《表3 自治区粮油产品质量监督检验站品质结果》

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《优质中筋春小麦新品种——奇春12136》


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奇春12136(原代号:12-136)经新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站检测,属优质中筋类型品种,粗蛋白质含量(干基)14.6%,湿面筋含量29.9%,吸水率64%,面团形成时间6.4 min,面团稳定时间6.26 min,面团弱化度91FU,面团最大拉伸阻力293EU,面团延伸度125 mm,拉伸面积49 cm2。(见表3)