《表3 2001—2017年我国粮油单位质量虚拟水含量（SWD)》

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《水资源安全视角下我国粮油虚拟水贸易实证研究》

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注：作者根据标准彭曼公式测算

该文根据式（1)(2）测算2001—2017年我国粮油单位质量虚拟水含量如表3所示。由表3可知，7种粮油虚拟水含量具有明显差异。从平均值来看，油料虚拟水含量明显高于粮食虚拟水含量，其中棉籽虚拟水含量高达3 114.91 m3/t，而玉米虚拟水含量仅为702.24m3/t，这主要是由各品种作物生长特性决定的。基于此，将大豆、油菜籽、棉籽归集为虚拟水资源密集型产品，将小麦、玉米归集为虚拟水资源稀疏型产品，将大米和花生归集为虚拟水资源中性产品。从时间维度来看，2001—2017年油菜籽、花生、棉籽等油料虚拟水含量呈逐年递减趋势，而大米、小麦和玉米虚拟水含量波动较小，主要是因为近年来农作物特别是油料等经济作物生产技术不断创新，采取连片种植、浇灌、滴灌等新的节水作业方式，提高了农作物的淡水资源利用效率。