《表2 农业部农产品及转基因产品质量安全监督检测中心品质检测》

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《适宜长江中下游地区种植的高营养油菜薹品种嘉友菜心1号》


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从市场上购买了主推菜心品种广东菜心作为对照,与嘉友菜心1号进行比较试验。样品经温州市农业科学院分析测试中心检测维生素C、还原糖、总糖、锌、硒含量等营养指标,结果(表1)显示,嘉友菜心1号相较于对照,维生素C高近1.6倍、还原糖高3.2倍、总糖高3.1倍、硒高10倍。经农业部农产品及转基因产品质量安全监督检测中心的专业检测机构检测(表2),嘉友菜心1号具有很高的营养价值。