《表2 国家盐产品质量监督检测中心检测项目》

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《制定竹盐国家标准的条件已成熟》

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笔者认为，制定竹盐国家标准条件已成熟，国家盐产品质量监督检测中心已经可以用科学检测的方式得到更为精确的检测指标数据，用以确定一烤竹盐、三烤竹盐和九烤竹盐应该含有的微量元素以及各元素的含量，相关指标及数据见表2。如果指标达不到国家标准，就得不到国家盐产品质量监督检验中心的认可，没有国家盐产品质量监督检验中心出具的《竹盐产品质量检验报告》，就可以认定是不合格的竹盐产品，就不能在市场上销售。