《表5 油占优质稻谷的质量品质检验结果对比表》

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《广西优质稻谷的种植品种及质量品质调查分析》

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在采集的20份油占稻谷样品中，有早油占稻谷样品16份和晚油占稻谷样品4份，质量品质检验结果对比情况见表5。早、晚油占优稻谷样品均属中长粒型籼稻。食味品质分分析，所有的油占稻谷样品均符合优质稻谷三级标准（≥70分），有15份油占稻谷样品（占油占样品总数的75.0%）符合优质稻谷二级标准（≥80分），有2份油占稻谷样品（占油占样品总数的10.0%）符合优质稻谷一级标准（≥90分）。有9份早油占稻谷样品的直链淀粉含量（干基）低于14.0%，不符合优质稻谷标准规定的直链淀粉含量（干基）范围（14.0%～24.0%）要求。