《表1 主要化学指标与感官评吸指标描述性统计》

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《卷烟主要化学成分与感官质量相关性分析》

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供试卷烟主要化学指标与感官评吸指标描述性统计见表1。由表1可见，除了总糖、糖碱比、糖氮比的标准差大于1以外，其余指标标准差均接近于0。从峰度看，除了钾氯比的峰度为正数，呈尖峭峰分布，其它指标的峰度皆为负数，呈平阔峰分布。从偏度看，钾、糖碱比、杂气、刺激性偏度小于0，为左偏峰；其他指标偏度大于0，为右偏峰；所有偏度都在0～1、-1～0以内。