《表6 不同品种的品质性状分析》

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《晋北地区燕麦品种筛选试验》

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由表6可知，坝莜3号的粗纤维含量最高，为2.26%，坝莜1号的蛋白质含量最高，为22.78%，坝莜18号的淀粉含量和β-葡聚糖含量均最高，分别为541.69 mg/g和4.85%。