《表2 Box-Behnken试验因素水平表》

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《响应面法优化复合酶辅助超声波提取柚子皮总黄酮工艺》

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在Plackett-Burman试验基础上，以复合酶的用量、酶解温度、超声功率和超声时间为自变量，以柚子皮中总黄酮得率为响应值，设计响应面试验，确定最佳实验条件。Box-Behnken试验设计见表2。