《表2 Box-Behnken试验因素水平》
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《解淀粉芽孢杆菌fmbj37产γ-聚谷氨酸发酵培养基的优化》
Plackett-Burman试验确定了影响γ-PGA产量的主要因素,最陡爬坡实验确定了接近响应面中心点主要因素的浓度,利用DesignExpert 8.0软件进行Box-Behnken的中心组合试验设计,采用响应面法在3因素3水平上对γ-PGA的发酵培养基成分进行优化[20],以γ-PGA产量(g/L)为响应值,试验设计见表2。
图表编号 | XD00106007300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 盛洁、孟凡强、吕凤霞、赵海珍、张充、陆兆新 |
绘制单位 | 南京农业大学食品科技学院、南京农业大学食品科技学院、南京农业大学食品科技学院、南京农业大学食品科技学院、南京农业大学食品科技学院、南京农业大学食品科技学院 |
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