《表5 回归方程模型的方差分析》

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《青钱柳杂粮代餐粉的研制》

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以感官评分Y为响应值，青钱柳超微粉添加量（A）、魔芋粉添加量（B）、甘露醇添加量（C）为自变值，建立三因素D-Option混料设计试验。试验设计及感官评分结果见表4。利用Design Expert 8对试验数据进行分析，回归模型系数与显著性检验结果见表5，回归模型为：Y=3 016.66A-121.89B+62.77C-5 375.56AB-5 651.05AC+262.37BC+6 268.30ABC-3 522.89AB（A-B）-3 303.54AC（A-C）-20.46BC(B-C）。