《表1 响应面设计方案及结果》

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《双歧杆菌BB12胞外多糖发酵条件优化及抗氧化活性研究》


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在单因素试验的基础上,以初始p H值、培养温度和培养时间为自变量,胞外多糖产量为响应值,进行响应面优化,采用Design Expert 8.0.6软件设计试验方案,其结果见表1。