《表1 各类别中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的限度》

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《2018年湖北省食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的抽检结果分析》

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苯甲酸、山梨酸、糖精钠是比较常用的食品添加剂，检测方法为GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》[11]，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》[12]对检测结果进行判定，测定结果超出国家限量标准判定为超标，具体限度详见表1。