《表4 样品检测结果:鲜枣加热干制过程中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的变化研究》

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《鲜枣加热干制过程中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的变化研究》


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注:糖精钠和安赛蜜均未检出。

对抽取的鲜枣进行随机编号,分别测出鲜枣在37℃恒温干燥箱中加热48、96 h和在60℃恒温干燥箱中加热48、96 h后枣中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的含量,检测结果见表4。