《表4 欧芹中利谷隆残留膳食风险评估》

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《利谷隆及其代谢物在欧芹中的残留和膳食风险分析》

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欧芹常为香辛调味菜或装饰用蔬菜，在我国作物归类时被归类为酱油，膳食结构中的每日摄入量一般为0.009 kg。我国目前没有制定利谷隆的每日允许摄入量（ADI），FAO/WHO农药残留联席会议（Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues，JMPR）中也没有相关数据，查询国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）获得利谷隆的每日允许摄入量（ADI）为0.003 mg/kg b.w.。结合样品中利谷隆残留数据及各国家地区的残留限量要求，计算欧芹中利谷隆的膳食风险，见表4。