《表4 膳食风险评估：甲基硫菌灵及其代谢物多菌灵在猕猴桃上的残留及安全性评价》

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《甲基硫菌灵及其代谢物多菌灵在猕猴桃上的残留及安全性评价》

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甲基硫菌灵和多菌灵在水稻、小麦、玉米、大豆、番茄、茄子、甘薯、苹果、甜菜和人参等10类29种作物上进行了登记，膳食量和参考限量见表4。经查询，甲基硫菌灵和多菌灵的ADI值分别为0.09和0.03 mg/（kg bw）。70%甲基硫菌灵可湿性粉剂在猕猴桃上按照推荐剂量和次数进行施药，推荐采收间隔期为21 d。膳食风险评估采用本次规范残留试验甲基硫菌灵（甲基硫菌灵和多菌灵之和，以多菌灵计）残留中值1.40 mg/kg，及各类食物上多菌灵的MRL值，计算得普通人群国家估算每日摄入量（NEDI）为1.49 mg。依据风险最大化原则，以多菌灵ADI值0.03 mg/（kg bw）得到普通人群（以63 kg计）每日允许摄入量为1.89 mg，计算得风险商为78.7%（<100%）（表4）。该结果通常不会对一般人群健康产生不可接受的风险，并推荐甲基硫菌灵在猕猴桃上的MRL值为5 mg/kg。