《表2 安赛蜜、脱氢乙酸的回收率及精密度》

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《变波长高效液相色谱法同时测定酱腌菜中的安赛蜜和脱氢乙酸》

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注：ND表示未检出。

安赛蜜、脱氢乙酸分别在2、4、20mg/kg和5、10、50mg/kg 3个水平进行加标回收实验，每个水平设置6个平行样，并计算其加标回收率，结果如表2所示。结果表明，在不同的酱腌菜产品中，安赛蜜的平均加标回收率在96.0%～102.3%之间，各平行样间的相对标准偏差在0.5%～2.2%之间，平行性较好；脱氢乙酸的平均加标回收率在97.8%～101.7%之间，各平行样间的相对标准偏差在0.6%～1.8%之间，平行性较好。