《表4 响应面优化改性后P-SDF得率回归方程的方差分析》

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《木聚糖酶改性红松松仁膜衣膳食纤维工艺优化及结构分析》

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由表4可知，R2=95.20%；改性后P-SDF得率回归模型的P值为0.001，为极显著（P<0.01）；失拟项的P值为0.559，为不显著（P>0.05）。表明该模型对各因素与响应值之间的真实关系具有可靠性，可以利用此模型进行分析和预测木聚糖酶对于P-IDF的改性效果。