《表7 复合干扰物质对4种测定方法的影响》

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《藤茶总黄酮检测方法的对比研究》

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注：表中不同字母表示差异性显著（p<0.05）；差异性分析为相关指标同一列数据之间的比较；复合干扰物质配方一的比例为10%白砂糖、0.05%β-CD、0.05%CMC-Na、10%果葡糖浆和0.05%焦糖色素；复合干扰物质配方二的比例为：2%白砂糖、0.2%β-CD、0.1%CMC-Na、5%果葡糖浆和0.01%焦糖

实验选择两种不同的复合干扰物质配比加入样品液中，研究了复合干扰物质对4种测定方法结果的影响，其中配方一固形物含量高，可视为口服液类产品的基础配方，配方二固形物含量低，可视为饮料类产品的基础配方。由表7可以看出，加入复合干扰物质后，4种方法测定的结果均与未加入复合干扰物质的结果具有显著性差异（p<0.05）。其中，直接测定法和Al（NO3）3-Na NO2-Na OH比色法的测定结果明显降低，差示分光光度法的测定结果明显升高，高固形物含量的情况下，Al Cl3比色法可使结果升高，但低含量的情况下可使结果降低。