《表7 红外光谱法检测不同复合矿物质对维生素E的影响》

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《优释多（包膜复合微量）对养殖端的影响及其效果评估》

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注：每个红外光谱2 500 cm-1处吸光度为背景值，800 cm-1取代苯环特征峰为参比。

图2中红色为7 d的谱图，蓝色为14 d的谱图。每个红外光谱2 500 cm-1处吸光度为背景值，1 757 cm-1是酯基结构800 cm-1，取代苯环特征峰为参比。表7是红外光谱法检测不同复合矿物质对维生素E影响的结果。结果表明，维生素E在高温湿度下缓慢衰减，接触矿物质后衰减明显加快；矿物质经造粒包膜后对维生素E衰减的影响远比未包膜的矿物质以及不接触矿物质的维生素E都慢。以维生素E中醚基为例，高温强化破坏3周后不接触矿物质的维生素E降低到1周的61.9%，接触到禽畜矿物质的维生素E强度仅剩下47.3%，而接触造粒包膜矿物质的维生素E的醚基团强度为1周的79.1%，保护效果非常明显，与未包膜相比相差（79.1-47.3）/79.1=67.2%。