《表3 不同种植地区烟富3果实的糖酸含量》

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《不同地区烟富3号苹果果实品质分析研究》


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由表3可以看出,不同种植地区的烟富3果实糖、酸含量有所差异,但差异均较小。其中,新疆伊犁苹果中山梨醇和总糖含量均为最高,显著高于其它4个产区,4个产区间该类物质含量无显著差异;葡萄糖含量以甘肃天水苹果最低,新疆伊犁苹果最高,两地区差异达显著水平;果糖和蔗糖含量均以新疆伊犁苹果最高,分别以陕西乾县、云南昭通的最低;苹果酸含量则以甘肃天水和新疆伊犁的较高,云南昭通的最低;云南昭通的苹果果实糖酸比最高,显著高于其它产区,而其它产区间差异不显著。