《表6 不同砧木对‘新雅’果实糖酸成分与含量的影响》

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《砧木对‘新雅’葡萄生长及果实品质的影响》

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由表6可知，‘新雅’葡萄果实中，葡萄糖和果糖的含量较为接近，两者含量远高于蔗糖含量，果糖的含量稍高于葡萄糖。‘哥洛尔’砧嫁接树的果实蔗糖含量最高，达到7.22 mg·g-1，其次是‘抗砧1号’砧嫁接树，为7.15 mg·g-1，两者蔗糖含量均高于自根树，差异不显著。‘华佳8号’‘道格里吉’‘抗砧5号’‘沈530’和‘麦可达木斯’砧嫁接树的果实蔗糖含量低于自根树，差异显著，其余砧穗组合的果实蔗糖含量低于自根树，差异不显著。‘哥洛尔’‘SO4’‘101-14’‘Rupestrisdulot’‘抗砧1号’和‘420A’砧嫁接树的果实葡萄糖含量高于自根树，差异显著，其中‘哥洛尔’砧嫁接树的果实葡萄糖含量最高，达到74.79 mg·g-1。‘麦可达木斯’砧嫁接树的果实葡萄糖含量低于自根树，差异不显著，其余砧穗组合的果实葡萄糖含量高于自根树，差异不显著。‘哥洛尔’‘Rupestrisdulot’和‘抗砧1号’砧嫁接树的果实果糖含量分别为83.34mg·g-1、80.31 mg·g-1、78.99 mg·g-1，高于自根树，差异显著，其余砧穗组合的果实果糖含量均高于自根树，差异不显著。综合可知，‘哥洛尔’和‘抗砧1号’砧提高了‘新雅’果实中蔗糖、葡萄糖和果糖含量。