《表4 利用酶解法分析酵母不同部位铬含量》
注:*采用1.3.3节的方法测定菌体中有机铬和总铬;#采用1.3.5.2节的方法测定细胞壁、原生质体等铬;##经表中2-3计算所得。
如表4所示,YSI-3.7中富集的有机铬含量占总铬百分比在52.77%~57.55%之间,细胞壁中的铬含量占整个细胞富集的总铬含量的13.55%~15.79%,远远小于原生质体所占的73.26%~76.62%。同样说明YSI-3.7吸附的Cr3+大部分聚集在原生质体中,细胞壁中只占一小部分。由于YSI-3.7细胞壁只占酵母细胞重量的18%~30%,故酵母中细胞壁和原生质体中铬分布基本是均匀的。另外,原生质体中有机铬分别占原生质体总铬含量的71.46%~75.58%,也说明,细胞壁中吸附的大部分铬为无机铬,而有机铬的形成大部分在原生质体中。
图表编号 | XD00113989300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.31 |
作者 | 李函彤、王芬、芦晶、逄晓阳、张书文、刘鹭、吕加平 |
绘制单位 | 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室、北京市营养源研究所系统营养工程技术研究中心、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室 |
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