《表3 大米产品分类比较:中外大米质量标准对比分析及发展建议》

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《中外大米质量标准对比分析及发展建议》


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ISO对大米产品没有进行分类;CAC和美国都是按照大米粒型长短和长宽比进行分类;泰国按照香型分类;我国和日本有点类似,粒质都作为分类方法之一。具体见表3。