《表2 响应面分析法的因素与水平表》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
以单因素试验为基础，采用Box-Behnken响应面分析，对小酥肉的原料肉嫩化处理工艺进行优化试验，分析因素与水平设计见表2。
| 图表编号 | XD00111210900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.25 |
| 作者 | 龙锦鹏、黄静、邓楷、罗丹、向丹、李琴、游敬刚、陈功、罗吉庆 |
| 绘制单位 | 四川省食品发酵工业研究设计院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省食品发酵工业研究设计院、成都希望食品有限公司、成都希望食品有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川轻化工大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
