《表4 二次回归方程的显著性检验及方差分析》
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注：*表示差异显著（P<0.05）；**表示差异极显著（P<0.01)
采用Design Expert 8.0.6.1软件对响应面模型进行分析，得出短肽得率（Y）与各因素变量的二次多项回归方程为：?=57.48+0.46A-0.26B+3.43C+1.69D-0.035AB-0.073AC-0.17AD+0.16BC+0.16BD-0.40CD-2.08A2-0.83B2-4.58C2-2.58D2。对方程进行显著性检验方差分析及可信度分析，结果分别如表4和表5所示。
| 图表编号 | XD00111049400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.01 |
| 作者 | 柏昌旺、章超桦、林海生、秦小明、曹文红、杨雨柔 |
| 绘制单位 | 广东海洋大学食品科技学院、广东海洋大学食品科技学院、广东海洋大学深圳研究院、国家贝类加工技术研发分中心(湛江)、广东海洋大学食品科技学院、广东海洋大学深圳研究院、国家贝类加工技术研发分中心(湛江)、广东海洋大学食品科技学院、广东海洋大学深圳研究院、国家贝类加工技术研发分中心(湛江)、广东海洋大学食品科技学院、广东海洋大学深圳研究院、国家贝类加工技术研发分中心(湛江)、广东海洋大学食品科技学院 |
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