《表4回归方程方差分析及显著性检验》

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《微波提取白茯苓美白成分的工艺研究》

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注:***极显著水平（P<0.001）；**非常显著水平（0.001

由图5可知，当液料比、提取时间、微波功率增大时，白茯苓提取物对酪氨酸酶的相对抑制率也随之增加，在达到最大值后，随着各影响因子的增大，又呈下降趋势，与单因素试验结果一致。由等高线的椭圆程度和三维曲面图的陡峭程度可知，液料比与提取时间的三维曲面图最陡，等高线图最接近椭圆，表明其交互作用对相对抑制率的影响最显著，此后依次为提取时间与微波功率的三维曲面图较液料比与微波功率的三维曲面图更陡，表明其交互作用对酪氨酸酶的相对抑制率的影响大于液料比与微波功率对酪氨酸酶的相对抑制率的影响，与表4分析结果一致。