《表2 GdauOBP20重组蛋白与所测配基的亲和力》

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《沙葱萤叶甲气味结合蛋白GdauOBP20的基因克隆、原核表达及其结合特性》

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重组蛋白GdauOBP20与荧光探针1-NPN的结合曲线见图4-A。随1-NPN浓度的增加，荧光强度逐渐增强，多项式拟合相关系数为0.9966，结合常数为12.8μmol·L-1。Scatchard分析线性相关系数为0.9414（图4-B）。以1-NPN为探针，测定了13种沙葱挥发物与GdauOBP20重组蛋白的结合能力。结果显示（表2），除与二烯丙基三硫醚没有结合能力外，GdauOBP20重组蛋白与其他12种寄主植物挥发物均有不同程度的结合能力，其中与对二甲苯的结合能力最强，解离常数Ki值为22.91μmol·L-1，其次为环庚三烯，Ki值为26.55μmol·L-1。其他10种寄主植物挥发物的结合能力从大到小依次为二甲基三硫醚、二甲基二硫醚、苯甲酸甲酯、2-己烯醛、二烯丙基硫醚、顺-2-己烯-1-醇、己醛、1，3-二噻烷、二烯丙基二硫及月桂烯，Ki值范围为31.01—116.29μmol·L-1。