《表3 最陡爬坡试验设计及结果》

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《响应面分析法优化一株窖泥源酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）RL1菌株产丁酸发酵培养基》

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（g/L）

对Plackett-Burman的试验结果分析找出对丁酸生成影响不显著的因素，其中起正效应作用的酵母粉、乙酸钠和氯化钠取高水平值，起负效应的七水合硫酸镁、硫酸铵和七水合硫酸亚铁取低水平值。对丁酸生成具有显著正效应作用的葡萄糖、碳酸钙和蛋白胨的变化方向以及步长的设计及结果见表3。