《表2 杀菌温度、时间对凝乳效果的影响》
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对检验合格的鲜乳采用不同的杀菌温度和时间进行热处理，研究不同热处理方式对凝乳效果的影响，结果见表2。
| 图表编号 | XD00106124200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.10 |
| 作者 | 郭淑文、李云玲 |
| 绘制单位 | 河套学院农学系、河套学院农学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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