《表4 复合甘蔗汁凉粉软糖正交试验结果》
以甘蔗汁、凉粉和复合胶为因素,以感官评分为指标进行L9(33)正交试验,不同配比正交试验结果与分析见表4。
图表编号 | XD00105083700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 陈盈盈、梁磊、黄清铧、王庆福、陈瑞荣、班雯婷 |
绘制单位 | 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室、广东省生物质高值化利用工程实验室、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室、广东省生物质高值化利用工程实验室、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室、广东省生物质高值化利用工程实验室、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室、广东省生物质高值化利用工程实验室、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物 |
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