《表2 正交实验结果:过氧化氢-维生素C体系协同壳聚糖/蒙脱土复合物对甘蔗汁的脱色研究》

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《过氧化氢-维生素C体系协同壳聚糖/蒙脱土复合物对甘蔗汁的脱色研究》


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H2O2-Vc与CTS/MMT对蔗汁协同澄清脱色过程中的H2O2-Vc(1∶1)添加量(A)、反应吸附温度(B)、反应吸附时间(C)、CTS/MMT添加量(D)4个因素对脱色效果影响的正交试验结果及分析,如表2所示。