《表6 3种成鱼肌肉脂肪酸主成分评价特征向量（系数）》
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《3种特种水产品肌肉中脂肪酸组成比较及主成分综合评价》
由于3种成鱼脂肪酸数据有不同的量纲和数量级，为避免量纲和数量级的影响，需对原始数据进行标准化处理（Z-score法），标准化结果见表5。由表4和特征值可计算得到特征向量（系数），见表6。
| 图表编号 | XD00104661600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.01 |
| 作者 | 罗钦、柯文辉、李冬梅、黄敏敏、任丽花、翁伯琦、潘葳、罗土炎 |
| 绘制单位 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省农产品质量安全重点实验室、福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所、福建师范大学协和学院文化贸易研究中心、跨境电商研究中心、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省农产品质量安全重点实验室、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省农产品质量安全重点实验室、福建省农业科学院农业生态研究所、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省农产品质量安全重点实验室、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省农产品质量安全重 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
