《表1 浸泡时间对吸水率的影响》

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《肉桂挥发油提取及β-环糊精包合工艺研究》

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称取肉桂粗粉240 g，称等量的6份，各取40 g，置1000 m L烧杯中，各加10倍量的水分别浸泡0.5、1、1.5、2、2.5、3 h后用300目尼龙网过滤药材（不挤压），测量各时间点药材的体积，计算吸水率。药材吸水率=（加水量-滤液量）/药材重量×100%。由表1表明药材加水时应多加药材重量的1.67倍，以保障加水量的准确性。