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目录1

第一章营养素简论1

一、蛋白质1

二、脂肪2

三、碳水化合物3

四、矿物元素4

五、维生素6

六、水8

第二章妊娠期的营养与食品10

第一节营养对妊娠的影响10

一、妊娠营养对母亲健康的影响10

二、妊娠营养对胎儿发育的影响11

第二节妊娠期的营养生理12

一、妊娠期的三个阶段13

二、妊娠期的营养生理调节14

三、胎儿的生长发育16

第三节妊娠期的营养需要20

一、妊娠期营养素供给标准20

二、妊娠期孕妇对各种营养素的需要22

第四节妊娠期膳食模式34

一、妊娠期孕妇膳食安排原则34

二、妊娠期孕妇的膳食内容35

三、妊娠期孕妇的膳食模式38

第三章产褥期哺乳期的营养与食品42

第一节产妇的营养与食品42

一、分娩的经过及其对母体的影响42

二、产褥期的营养与食品43

第二节哺乳期的营养与食品48

一、哺乳期对营养素的需求49

二、哺乳期的膳食模式56

第三节母乳与母乳分泌60

一、乳房保养与母乳分泌60

二、母乳的营养成分62

三、哺乳期常见疾病的膳食调理65

第四章婴儿期（0～1岁）的营养与70

食品70

第一节婴儿期的生长发育70

一、体格发育70

二、神经技能发育73

三、生理性发育77

四、消化吸收功能的发育78

第二节婴儿期的营养需求81

一、对能量的需要82

二、对蛋白质的需要85

三、对碳水化合物的需要86

四、对脂肪的需要87

五、对水分的需要87

六、对维生素的需要88

七、对矿物元素的需要91

八、总结93

第三节婴儿的母乳喂养94

一、母乳喂养的优越性94

二、母乳喂养模式97

第四节婴儿的人工喂养102

一、鲜牛奶喂养法103

（三）提倡性交适度104

十、性交持续时间105

（一）精神上可获得快慰107

（二）避免罹患疾病107

第八章再婚与性107

一、中年丧偶宜再婚107

（三）生活上得以互相关照108

（四）再婚能促进延年益寿108

（五）便于生活保健监督109

二、独身老人再婚有必要109

（一）丧偶独身带来的弊端109

（二）独身老人再婚困难多110

（三）独身老人再婚的意义110

二、其他乳类代乳品及其喂养时的注意点111

三、再婚夫妇的性生活113

（一）消除种种顾虑114

（二）加快互相适应的过程114

三、非乳类代乳品115

（三）处理好家庭关系116

四、婴儿的混合喂养117

第九章性保健对策118

一、加深夫妻间感情118

第五节婴儿离乳膳食模式118

（一）善用语言表达情感119

一、婴儿启用固态食品的生理119

（二）满足皮肤接触欲望119

二、婴儿离乳食品的喂养120

（三）保持性爱浓厚兴趣120

（四）赞扬欣赏对方优点121

（五）敞开胸怀互通思想122

（六）相濡以沫互相支持122

（七）宽容谅解对方缺点122

（八）细微之处常表深情123

（九）贯彻“十互”相处原则124

三、喂养离乳食品时的注意点124

（十）争做好妻子、好丈夫124

五、国外婴儿喂养法126

四、婴儿的膳食模式126

二、性爱的不断调适128

（一）爱应该变得更深沉130

（二）保持稳定的性心理131

（三）夫妻讲究性爱道德132

三、积极防治慢性病134

四、身心的劳逸适度135

五、控制体重实施减肥136

六、少酒戒烟合理饮食136

（一）饮酒要少136

（二）戒烟137

（三）少饮浓茶和咖啡138

（四）合理饮食138

第六节特殊婴儿的喂养138

一、早产儿的喂养138

七、合理的性生活频度139

二、小样儿的喂养143

八、加强盆底肌肉锻炼143

（一）女性骨盆底肌肉训练法143

（二）男性骨盆底肌肉训练法144

三、体重过大儿的喂养145

（二）揉腹145

九、应用按摩理疗等法145

（一）推腹按摩145

（三）按、灸肚脐145

（七）捶腰壮肾146

（四）阴囊精索部按摩146

（五）弹击睾丸146

第七节婴儿离乳食品的制作146

一、汁、水与汤类146

（六）顶擦睾丸146

二、羹与糊类147

（八）扭膝147

（九）滚棍、按捏脚底147

（十）按压三阴交147

（十一）冷热水交替浴——日本式“金冷法”147

（十二）其他理疗法148

十、辨证使用食补药补148

第十章疾病与性保健149

三、泥、酱、末与松类150

一、疾病对性功能影响的主要表现150

（一）性欲减退150

（四）性活动恐惧150

（三）躯体障碍150

（二）勃起障碍150

（一）糖尿病与性151

二、各科疾病与性151

（五）逃避性行为151

（二）高血压病与性152

（三）心脏病与性153

四、粥、软饭及烂面类153

（四）肝脏疾病与性155

食品156

第一节幼儿期的生长发育156

一、幼儿的生长发育156

第五章幼儿期（1～3岁）的营养与156

（五）慢性肾病与性157

（六）慢性肺病与性158

二、幼儿的膳食生理158

（八）恶性肿瘤与性159

（七）肥胖症与性159

（九）某些外科手术与性163

第二节幼儿的营养需求与膳食模式163

一、幼儿的营养需求163

二、可供选择的幼儿食品164

一、气功的概念165

第十一章气功与性保健165

二、气功的作用166

三、气功与性168

（一）关于“禁欲保精”168

三、幼儿的膳食模式169

（二）关于“节欲保身”169

四、壮阳强性功法171

（一）返还功172

（二）壮阳固精法173

第十二章食物与性保健176

一、食物对性功能的影响176

二、饮食疗法的原理和优点178

三、性功能保健的饮食原则179

（一）忌过食厚味179

四、幼儿就餐指导179

（二）宜多辛少辣180

（三）宜多温少凉181

（四）多食动、植物蛋白类食品181

第三节幼儿的膳食食品181

一、幼儿膳食的合理烹调181

（六）宜食富含维生素类食物182

（五）宜食高锌食物182

（二）滋阴养血，填精益髓183

（一）补肾壮阳，益气助火183

四、有利于性功能的食物183

二、幼儿膳食食品举例184

（一）治疗早泄便方184

六、食疗便方介绍184

五、不利于性功能的食物184

（三）固肾涩精，缩尿止带184

（二）治疗阳痿便方185

（三）治疗遗精便方186

（四）治疗女性性冷淡便方187

一、阳痿189

一、腹泻189

第四节婴幼儿期常见疾病的膳食调理189

第十三章男性性功能障碍189

二、百日咳192

三、感冒194

四、湿疹197

五、疳积199

一、学龄前期儿童的生长发育202

第一节儿童期的生长发育与膳食模式202

与食品202

第六章儿童期（4～12岁）的营养202

二、早泄205

二、学龄期儿童的生长发育206

三、儿童期对营养的需求208

四、儿童期的膳食模式212

三、遗精 附：血精症216

第二节儿童膳食食品的制作217

一、儿童食品218

第十四章女性性功能障碍225

（一）性欲低下227

一、性冷淡227

二、儿童菜肴229

（二）性高潮缺乏230

二、性交疼痛239

问题240

第七章现代儿童膳食生活中的新240

一、儿童口腔功能的发育242

第一节现代儿童的口腔功能与膳食生活242

二、儿童咀嚼的重要意义243

三、性交阴道痉挛244

三、儿童咀嚼功能的完善过程245

四、食品特性对儿童咀嚼功能的影响247

第二节儿童期肥胖症厌食症与偏食249

一、儿童期肥胖症及其防治249

一、女性更年期综合征249

第十五章更年期综合征249

二、儿童期厌食症及其防治254

三、儿童期偏食及其防治257

二、男性更年期综合征257

第十六章前列腺疾病261

第三节儿童期成人病与反常心理261

一、儿童期成人病与膳食生活261

一、前列腺炎262

（一）急性前列腺炎263

（二）慢性前列腺炎265

二、儿童的反常心理与膳食生活265

二、前列腺增生症276

第十七章老年性阴道炎287