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绪论篇1

中国养生学的源流和发展概况1

一、先秦时期1

目录1

二、汉唐时期7

三、宋元时期13

四、明清时期19

基础篇27

第一章 天年、衰老与寿夭27

第一节 天年27

一、衰老的过程28

第二节 衰老28

二、衰老的简易估计方法31

第三节 寿夭的原因35

一、肾气强弱35

二、先天禀赋37

三、阴阳失调38

四、外界因素39

第四节 传统养生学学派41

一、古代养生学发展中两种基本观点42

二、传统养生学学派42

第五节 养生的原则44

一、法于阴阳45

二、和于术数45

三、调养精神45

四、起居有常46

五、饮食有节46

六、不妄作劳46

第二章 养生学的有关基础理论48

第一节 天人相应论48

一、易学与中医养生学的关系48

二、天人相应论51

第二节 形神合一论58

一、心主神明59

二、头者精明之府61

三、形神合一整体观62

第三节 精、气、神论63

一、精63

二、气65

三、神66

四、精、气、神三者的关系70

五、精、气、神论与养生71

第四节 经络说72

一、经络的作用72

二、经络与健身73

三、经络与气功77

第五节 脏象论78

一、心79

二、肺80

三、肾80

四、肝81

五、脾82

第六节 气血津液83

一、气83

四、气、血、津液的作用84

三、津液84

二、血84

五、气、血、津液的相互关系85

第七节 阴阳五行说86

一、阴阳86

二、五行87

三、阴阳与五行的关系88

四、阴阳五行说在养生上的应用89

第八节 体质论90

一、体质说90

二、体质分形90

三、体质和形态的关系96

四、不同体质人的养生97

五、炼形99

第九节 饮食养生说102

一、饮食养生的整体观103

二、重视个体因素为特点的食养观105

三、清淡饮食为主的营养观106

四、杂食为主，注重搭配、烹调的多样化饮食108

五、饮食有节110

六、饮食养生的基本法则111

一、气功健身的原理113

第十节 运动健身论113

二、气功的现代科学研究117

三、太极拳及其它动功的健身原理121

精神调摄篇126

第三章 调神126

第一节 养性全德126

一、仁者寿126

二、培养高尚的道德观127

三、家和者寿129

第二节 清静养神131

第三节 畅神志，以情制情134

一、音乐134

二、琴135

三、棋136

四、书画137

五、舞蹈138

六、垂钓138

七、种花养鸟140

八、风筝140

九、山溪逸游141

十、广交朋友143

第四节 节制感情，寄托精神144

一、调节情绪144

二、解脱逆境情绪146

三、制怒148

第五节 恬愉乐观，知足常乐149

一、恬愉乐观149

二、知足常乐150

三、自乐之道151

四、宽以为乐153

五、书中求乐153

第四章 起居有常156

第一节 起居有常156

一、一日作息156

二、起居调摄158

三、晨昏怡养159

四、生物钟养生法160

第二节 居室安处161

第三节 个人卫生162

一、衣着162

二、洗漱163

第四节 不妄作劳166

一、防五劳166

二、戒房劳168

三、房中养生174

一、睡民178

第五节 睡眠与失眠178

二、失眠185

食养篇187

第五章 食物的加工和利用187

第一节 食物的分类和性能187

一、食物及其分类187

二、食物的性能187

第二节 食物烹调的基本原则和方法190

一、食物烹调的基本原则190

二、食物的合理烹调方法190

一、食物的搭配192

第三节 食物的合理利用192

二、食物的搭配原则193

三、食物的禁忌193

第六章 食养195

第一节 正常人食养195

一、人体需要的主要营养素195

二、合理营养197

三、常人食养199

一、妇人日常食养201

第二节 妇人食养201

二、孕期食养202

第三节 小儿食养204

第四节 老年食养206

第五节 食粥养生208

一、粥的功能208

二、药粥的煮制及服食210

三、养生补益粥方211

人参粥211

大枣粥211

马齿苋粥212

木耳粥212

大蒜粥212

山药粥212

贝母粥213

牛乳粥213

车前子粥213

生姜粥213

玉米粉粥214

白扁豆粥214

百合粉粥214

竹沥粥215

芝麻粥215

羊肉粥215

肉苁蓉粥216

苋粥216

芹菜粥216

鸡汁粥216

何首乌粥217

麦门冬粥217

佛手柑粥217

赤小豆粥217

狗肉粥218

胡桃粥218

枸杞粥218

栗子粥219

胡萝卜粥219

荠菜粥219

荔枝粥219

荷叶粥220

莲子粉粥220

萝卜粥220

黄芪粥220

甜浆粥221

菠菜粥221

绿豆粥221

葱白粥221

薤白粥222

蔗浆粥222

酸枣仁粥222

薏苡仁粥223

藕粥223

第六节 常见病食疗223

感冒223

咳嗽224

哮喘226

肺痨227

心悸229

阳痿230

不寐230

早泄231

遗精232

中风233

眩晕236

痹证237

胃痛238

呕吐240

咯血242

吐血243

便血243

尿血244

鼻衄245

泄泻246

便秘249

黄疸251

水肿252

消渴254

遗尿257

淋症258

头痛259

痛经260

闭经262

月经不调263

崩漏266

恶阻267

胎动不安268

缺乳270

带下271

第七章 戒烟酒273

第一节 戒烟273

第二节 戒酒279

粳米283

第一节 谷豆、油料类283

第八章 补养食物283

糯米284

粟米285

黍米285

小麦286

大麦286

养麦287

玉米287

高粱288

黄豆289

赤小豆292

黑豆292

绿豆293

豆豆294

豌豆294

刀豆295

蚕豆296

扁豆296

花生297

芝麻298

第二节 蔬菜类299

葱299

大蒜301

姜302

辣椒303

韭菜304

芹菜305

菠菜306

白菜307

洋白菜308

油菜309

香菜309

芥菜310

苋菜311

蕹菜312

茄子313

荠菜313

番茄315

黄瓜315

冬瓜317

南瓜318

丝瓜319

萝卜320

胡萝卜322

山药323

马铃薯323

竹笋324

莴苣325

藕325

洋葱327

番薯327

香菇328

蘑菇329

黄范菜330

黑木耳331

西瓜332

第三节 水果干果类332

甜瓜333

苹果334

梨335

桔子336

桃338

柿338

葡萄339

石榴340

杏341

樱桃342

梅343

猕猴桃343

杨梅344

香蕉345

李子346

荔枝346

龙眼347

菠萝348

椰子349

枇杷349

山楂350

沙果351

橄榄352

甘蔗352

香榧353

枣354

栗子355

核桃356

松子356

柚子357

葵花子358

菱359

桑椹359

荸荠360

无花果361

第四节 畜禽蛋乳类362

猪肉362

牛肉364

羊肉365

鸡肉367

鸭肉368

鹅肉369

蛋类369

乳类372

鹌鹑肉374

狗肉375

鸽肉375

兔肉376

蛇肉376

野鸡377

麻雀378

马肉378

鹿肉379

蜂蜜379

熊肉381

猫肉381

鲤鱼382

第五节 水产类382

鲫鱼383

草鱼384

鲢鱼384

鲇鱼385

青鱼386

黑鱼386

鲥鱼387

鳜鱼387

鳙鱼388

鲟鱼388

鲈鱼389

鳊鱼389

银鱼390

鲍鱼391

鲳鱼391

黄鱼392

带鱼393

乌贼鱼393

鲨鱼394

比目鱼395

鳝鱼396

鳗鲡鱼396

鱿鱼397

鳖398

龟399

田螺400

螺蛳400

蚶401

蟹402

虾402

干贝403

蛏子403

蛤蜊404

泥鳅405

文蛤405

青蛙406

海参407

牡蛎408

海蜇409

海带410

第六节 调味类411

茶411

酒412

醋413

糖414

酱油415

盐415

茴香416

花椒417

桂皮418

四季养生篇419

第九章 四季养生419

第一节 春季养生419

一、春捂秋冻420

二、春眠不觉晓421

三、预防伤风感冒421

四、春天预防肝病复发422

五、清明踏青423

六、春天预防“老伤”复发423

七、春暖防“流脑”424

八、菜花黄，防痴忙425

九、春天要小心胃病复发426

十、花开时节“吼病”多427

十一、春季桃花癣428

十二、夏病春防429

十三、春季灭鼠好处多429

第二节 夏季养生431

一、入夏话饮食432

二、饮水洁净，不得瘟病433

三、热天午睡，有益健康434

四、酷暑谈饮料434

五、端午佳节话驱虫435

六、六月债，还得快436

七、夏治三伏437

八、孕产妇安度炎热天437

九、盛夏当心“热伤风”438

十、夏季易患皮肤病439

十一、夏季游泳讲安全440

十二、预防疰夏和中暑441

十三、冬病夏治442

十四、虫兽毒伤，治疗有方442

十五、黄梅天防心痛445

十六、湿热天食物防霉变446

第三节 秋季养生447

一、长夏天气防湿邪448

二、秋季预防肠道传染病449

三、婴儿要防秋腹泻450

四、吃蟹和柿子的卫生451

五、秋燥伤肺452

六、灭蚊预防大脑炎453

七、秋防“打谷黄”454

八、哮喘病人慎防“寒露风”455

九、重阳登高抒情怀455

第四节 冬季养生456

一、冬病早防——小儿呼吸道传染病的预防458

二、“老慢支”要注意安全过冬459

三、冬季进补460

四、重症痼疾注重“冬至关”462

五、冬天穿戴的学问463

六、冬天预防皮肤皲裂和冻疮464

七、防治“冬痒症”465

九、严冬谨防心肌梗塞466

八、气候转寒防中风466

十、老胃病的冬季保养468

十一、当心煤气中毒469

十二、预防流行性出血热470

十三、腊八节与腊八粥470

十四、“血管体操”——冷水洗脸、擦澡471

十五、迎春说辛盘472

十六、春节欢聚防暴食472

十七、迎春除尘473

第五节 十二月养生法474

第一节 春季饮食养生478

第十章 四季饮食养生478

第二节 夏季饮食养生479

第三节 秋季饮食养生480

第四节 冬季饮食养生480

药养篇482

第十一章 中药进补482

第一节 不同季节的进补483

一、春季进补484

二、夏季进补484

三、秋季进补484

四、冬季进补485

第二节 中药进补的方法486

第三节 不同年龄的进补488

一、老年人进补488

二、中年人进补489

三、儿童进补489

第四节 不同体质的进补490

一、脑力劳动者的进补490

二、体力劳动者的进补490

三、胖人的进补490

四、瘦人的进补490

一、自煎汤药491

第五节 补药的使用方法491

二、煎熬膏滋492

三、浸泡药酒493

四、服药方法493

第六节 进补的注意事项494

一、补品的服用量494

二、进补与饮食宜忌494

三、患热性病忌进补495

四、进补要注意脾胃功能495

五、防止“虚不受补”496

第七节 补品的选购与贮藏496

一、补品的选购496

二、补品的贮藏497

第八节 补酒、膏滋及其制作498

一、补酒及其制作498

二、自制膏滋药499

三、宫廷典型补益增寿方药500

第十二章 抗衰老中药及方剂503

第一节 抗衰老中药503

一、补气药503

人参503

西洋参505

黄芪506

太子参506

党参508

刺五加508

灵芝510

茯苓511

白术511

山药512

五味子513

蜂王浆514

二、补血药514

当归514

何首乌516

鸡血藤516

阿胶517

熟地黄518

芍药519

桑寄生520

三、补阳药521

山茱萸521

巴戟天521

冬虫夏草522

肉苁蓉523

沙苑子523

补骨脂524

仙茅524

杜仲525

阳起石526

狗脊526

蛤蚧527

骨碎补527

益智仁528

海龙529

海马529

淫羊藿530

鹿茸531

菟丝子531

紫河车532

锁阳533

续断533

四、补阴药534

天冬534

玉竹535

玉沙参535

女贞子536

百合537

石斛537

龟板538

鳖甲538

黄精539

枸杞子540

旱莲草541

麦冬541

第二节 抗衰老中药方剂542

一、补气血542

独参汤542

参芪膏543

参芪精543

两仪膏543

参芪大补丸544

双宝素544

河车粉544

复方胎盘片544

延年益寿精544

十全大补丸545

人参养荣丸545

人参健脾丸545

当归补血膏545

二、补脾胃546

全鹿丸546

四君子丸547

香砂六君子丸547

健脾丸547

枳术丸547

补中益气丸548

参苓白术丸548

附子理中丸548

四神丸548

龟龄集549

右归丸549

三、补肾壮阳549

金匮肾气丸549

参茸片550

人参鹿茸丸550

参茸丸551

参茸卫生丸551

三肾丸551

琼浆552

阳春药552

至宝三鞭精552

海马补肾丸553

三鞭酒553

蛤蚧党参膏554

五子丸554

大菟丝子丸554

益肾糖浆554

金锁固精丸555

四、滋阴补肾555

六味地黄丸555

大补阴丸555

桑椹膏556

二至丸556

三才封髓丸556

河车大造丸556

七宝美髯丹557

首乌片557

九转黄精丹557

康复丸557

地骨皮露557

玉泉丸558

五、补肾益心558

补心丹558

枕中丹559

琥珀多寐丸559

柏子养心丸559

归脾丸559

朱砂安神丸560

复脉汤560

生脉饮560

六、补益肝肾560

滋补大力丸561

补肾强身片561

健步虎潜丸561

健腰丸561

磁朱丸562

七、益肾潜阳562

杜仲虎骨酒562

虎骨参茸酒562

耳聋左慈丸563

第三节 维生素563

一、维生素A563

二、维生素D566

三、维生素B1（硫胺素）567

四、维生素B2（核黄素）569

五、尼克酸570

六、维生素B6571

七、维生素C（抗坏血酸）572

八、其它维生素574

第四节 中医抗衰药研究现状576

一、细胞传代与生存实验576

二、调节免疫功能577

三、改善机体代谢578

四、改善内脏机能579

五、抗感染、微量元素及其它581

六、现状和展望581

一、净功583

第一节 概述583

第十三章 气功功法总论583

运动健身篇583

二、动功584

三、内功按摩584

第二节 气功的练功基本方法584

一、气功的练功要领584

二、气功练功的基本方法587

三、气功练功的注意事项594

第三节 气功的练功反应，偏差及偏差的纠治596

一、练功的正常反应596

二、练功的异常现象596

三、练功偏差及纠治597

第十四章 气功功法600

第一节 静功功法600

一、放松功600

二、松静功602

三、内养功603

四、强壮功604

五、六字诀606

六、胎息法608

七、吐纳功609

八、郭林气功610

九、太极内功615

十、意气功622

十一、虚明功623

十二、真气运行功627

十三、周天功629

十四、止观法637

十五、六妙法644

十六、四禅定功645

十七、站桩功648

十八、采日精月华法671

十九、因是子静坐法672

二十、马山气功673

二十一、东海功676

二十二、小练形679

二十三、守窍法686

第二节 动功功法686

一、太极气功687

二、返还功690

三、太极十五势691

四、八段锦700

五、易筋经705

六、五禽戏710

七、鹤翔桩功法716

八、大雁功725

九、铁裆功736

十、长寿功737

十一、叫化功743

十二、虎步功744

十三、跷步运化功747

十四、金刚功752

十五、空劲气功754

十六、保健功756

十七、杨式太极拳竞赛套路761

第十五章 散步健身法与健身跑806

第一节 散步健身法806

第二节 健身跑808

一、关于掌握适当运动量的问题809

二、长跑锻炼需要掌握的几个原则810

三、如何做好自我监督811

养生文献篇812

第十六章 历代养生文献选辑812

第一节 综论812

第二节 慎起居839

第三节 远房室852

第四节 节饮食861

第五节 适四时872

本书主要参考文献885