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第一章绪论1

第一节 有机化合物和有机化学1

第二节 有机化合物的特点1

第三节 有机化合物的结构3

第四节 有机化合物的反应7

第五节 有机化合物的分类8

第六节 学习有机化学和单元反应的目的及研究方法10

习题10

第二章烷烃12

第一节 烷烃的通式、同系列和构造异构12

第二节 烷烃的命名15

第三节 烷烃的结构17

第四节 烷烃的物理性质20

第五节 烷烃的化学性质22

第六节 烷烃的来源26

习题27

第三章不饱和烃——烯烃、炔烃和二烯烃29

第一节 烯烃29

第二节 炔烃45

第三节 二烯烃54

习题62

第四章脂环烃65

第一节 脂环烃的分类和命名65

第二节 脂环烃的性质67

第三节 脂环烃及其衍生物的举例74

习题76

第五章卤代烃78

第一节 卤代烷78

第二节 单卤代烯烃88

习题91

第六章醇和醚93

第一节 醇93

第二节 醚104

习题109

第七章醛和酮111

第一节 醛、酮的命名111

第二节 醛、酮的制法112

第三节 醛、酮的物理性质114

第四节 醛、酮的化学性质114

第五节 重要的醛和酮128

习题130

第八章羧酸及其衍生物133

第一节 羧酸133

第二节 羧酸的衍生物144

第三节 碳酸衍生物157

习题160

第九章羟基酸 对映异构164

第一节 羟基酸164

第二节 对映异构167

习题180

第十章脂肪族含氮化合物183

第一节 胺183

第二节 腈和异腈188

习题190

第十一章芳烃 C—烷基化和C—酰基化193

第一节 芳烃193

第二节 C—烷基化和C—酰基化220

习题231

第十二章卤化及芳卤化合物235

第一节 卤化235

第二节 芳卤化合物248

习题252

第十三章磺化、硫酸化反应及芳磺酸255

第一节 磺化、硫酸化反应255

第二节 芳磺酸266

习题270

第十四章芳香族硝基化合物及芳烃的硝化273

第一节 芳香族硝基化合物273

第二节 芳烃硝化278

第三节 有关实例291

第四节 亚硝化292

习题293

第十五章芳胺及衍生物295

第一节 芳胺295

第二节 芳胺的合成300

第三节 芳胺衍生物——重氮和偶氮化合物316

习题321

第十六章N—烷基化和N—酰基化322

第一节 概述322

第二节 N—烷基化322

第三节 N—酰基化328

习题336

第十七章氧化及芳香族含氧化合物337

第一节 概述337

第二节 液相空气氧化338

第三节 气相接触氧化340

第四节 化学氧化347

第五节 酚和芳醇350

第六节 醌355

习题358

第十八章杂环化合物360

第一节 杂环化合物的分类与命名360

第二节 五员杂环的结构和性质362

第三节 六员杂环——吡啶的结构与性质366

习题368

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