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第一章旅游经济管理的研究对象与任务1

第一节 旅游经济管理的研究对象与原则1

第二节 旅游经济管理的职能和任务11

第三节 旅游经济管理与其他学科的关系17

第二章旅游经济管理体制21

第一节 我国旅游经济管理体制的建立21

第二节 我国旅游经济管理体制的改革27

第三章旅游经济预测与决策管理42

第一节 旅游经济预测42

第二节 旅游经济决策49

第四章旅游经济计划管理59

第一节 编制旅游经济计划的意义、任务与原则59

第二节 旅游经济计划的编制65

第三节 旅游经济计划的执行和调整74

第五章旅游人才的管理80

第一节 旅游人才的培养80

第二节 旅游人才培养、教育中的几个问题88

第三节 旅游人才的合理使用91

第六章旅游资源与旅游设施建设管理99

第一节 旅游资源的开发99

第二节 旅游设施建设105

第七章旅游交通管理116

第一节 旅游交通与旅游116

第二节 旅游交通的类型121

第三节 旅游交通的组织管理125

第八章旅游客源的组织与管理137

第一节 旅游客源的组织137

第二节 客源组织的基本环节145

第三节 客源组织活动的管理151

第九章旅游接待服务管理155

第一节 旅游接待服务的含义、特性和意义155

第二节 旅游接待服务的构成及管理162

第三节 旅游接待服务的原则170

第十章旅游价格管理180

第一节 旅游价格的分类及特点180

第二节 制定旅游价格的原则和意义185

第三节 旅游差价与旅游优惠价192

第十一章旅游财务和成本管理199

第一节 旅游财务管理的原则与任务199

第二节 旅游企业资金结构及管理207

第三节 旅游企业成本管理213

第十二章旅游经济效益管理221

第一节 旅游经济效益的含义与内容221

第二节 旅游经济效益评价229

后记241